Restaurante Lago Proyecto Jose Maria Eventos
Restaurante 'Lago'. / KAMARERO

El gobierno municipal aprobó este jueves el proyecto de ejecución de las obras para conservación y adecuación de los edificios e instalaciones del antiguo restaurante Lago, ubicado en la avenida de Don Juan de Borbón y Battemberg de la capital segoviana. Además, autorizó el inicio de las mismas por iniciativa de la sociedad José María Eventos.

La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Segovia ya autorizó el 25 de marzo la licencia urbanística para el proyecto básico y la alcaldesa informó entonces de que se trataba de una buena noticia para la ciudad y especialmente para un sector como el hostelero, al que la crisis sanitaria ha golpeado duramente. En este sentido, señaló que la iniciativa empresarial supone un mensaje de optimismo y valoró el esfuerzo por sacar adelante un proyecto de esta envergadura. El presupuesto de ejecución material asciende a 2.450.000 euros.

En febrero de 2010, el grupo Gastronomía José María —en el que se integra José María Eventos—anunció la adquisición de la finca ‘Lago’, con el objetivo de crear un espacio “con capacidad para eventos sociales, bodas, encuentros empresariales y celebraciones familiares, sin salir de la capital y, por otra parte, conservar y mantener un espacio singular e importante para la sociedad segoviana”.

Este proyecto será desarrollado íntegramente por profesionales segovianos bajo la dirección ejecutiva de Rocío Ruiz Aragoneses, y creará un número todavía no determinado de puestos de trabajo.