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Tres rutas de tapas por Segovia y provincia

La Ruta del Día Mundial de la Tapa se celebra del 14 al 16 de junio por Segovia y provincia, la de las Fiestas de San Juan y San Pedro del 21 al 30 de junio y la Noche de Luna Llena en Segovia capital el 13 de julio

La Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia (HOTUSE) junto con Hostelería de España y Turismo de Segovia como miembros de Saborea Segovia y el Ayuntamiento de Segovia organizan ‘De Tapas por Segovia’, con varias rutas con diferentes motivos. De esta manera, se celebra la Ruta del Día Mundial de la Tapa del 14 al 16 de junio por Segovia y provincia, con 17 establecimientos; la Ruta de las Fiestas de San Juan y San Pedro del 21 al 30 de junio, con once participantes; y la Noche de Luna Llena en Segovia capital el 13 de julio, con ocho.

En estas fechas, según explican desde Hotuse, se podrán probar las propuestas gastronómicas elaboradas por los establecimientos de Segovia capital y provincia que además, contienen Alimentos de Segovia para que el público pueda disfrutar de nuestros magníficos productos de kilómetro cero. También se incluyen propuestas para los colectivos con algún tipo de intolerancia alimenticia, al igual que en el resto de los eventos gastronómicos de Hotuse.

En este caso se han elaborado diez tapas para personas celiacas o adaptables a ellas, aunque HOTUSE, concienciado con este tipo de colectivos, espera que cada año sean más los establecimientos que apuesten por ofrecer este tipo de alimentos. Los establecimientos participantes en las diferentes rutas en la capital son Bar Beysi, Socorro, Bilf Bar & Beer, Cervecería Cathedra, De Bote En Bote, El Cochifrito Plaza, La Bodega del Barbero, La Manjarería de Alimentos de Segovia, Máskbrasas, Restaurante Casares y Rosa Mexicano Taquería; y en la provincia, El Palomar de Brieva (Brieva), El Rincón del Tuerto Pirón (Cabañas de Polendos), El Señorío de la Serrezuela (Aldeanueva de la Serrezuela), Hostería Ca, Techu (El Espinar), Hotel Rural La Encantada (Becerril, Riaza) y Mesón Austresigildo II (San Cristóbal de Segovia).

Establecimientos participantes en la capital

1. Bar Beysi → Ruta del Día Mundial de la Tapa, Ruta fiestas de San Juan y San Pedro, y Noche de Luna Llena
2. Bar Socorro → Ruta del Día Mundial de la Tapa, Ruta fiestas de San Juan y San Pedro, y Noche de Luna Llena
3. Bilf Bar & Beer → Ruta del Día Mundial de la Tapa, Ruta fiestas de San Juan y San Pedro, y Noche de Luna Llena
4. Cervecería Cathedra → Ruta del Día Mundial de la Tapa, Ruta fiestas de San Juan y San Pedro, y Noche de Luna Llena
5. De Bote En Bote → Ruta del Día Mundial de la Tapa
6. El Cochifrito Plaza → Ruta del Día Mundial de la Tapa
7. La Bodega del Barbero → Ruta del Día Mundial de la Tapa y Noche de Luna Llena
8. La Manjarería de Alimentos de Segovia → Ruta del Día Mundial de la Tapa
9. Máskbrasas → Ruta del Día Mundial de la Tapa, Ruta fiestas de San Juan y San Pedro, y Noche de Luna Llena
10. Restaurante Casares → Ruta del Día Mundial de la Tapa y Noche de Luna Llena
11. Rosa Mexicano Taquería → Ruta del Día Mundial de la Tapa, Ruta fiestas de San Juan y San Pedro, y Noche de Luna Llena

Establecimientos participantes en la provincia

12. El Palomar de Brieva (Brieva) → Ruta del Día Mundial de la Tapa y Ruta fiestas de San Juan y San Pedro
13. El Rincón del Tuerto Pirón (Cabañas de Polendos) → Ruta del Día Mundial de la Tapa
14. El Señorío de la Serrezuela (Aldeanueva de la Serrezuela) → Ruta del Día Mundial de la Tapa y Ruta fiestas de San Juan y San Pedro
15. Hostería Ca, Techu (El Espinar) → Ruta del Día Mundial de la Tapa y Ruta fiestas de San Juan y San Pedro
16. Hotel Rural La Encantada (Becerril, Riaza) → Ruta del Día Mundial de la Tapa y Ruta fiestas de San Juan y San Pedro
17. Mesón Austresigildo II (San Cristóbal de Segovia) → Ruta del Día Mundial de la Tapa y Ruta fiestas de San Juan y San Pedro

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