Una de las catas de jamón organizadas por Alimentos de Segovia en años anteriores. / EL ADELANTADO
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Las catas de Alimentos de Segovia, organizadas por la Diputación a través de su Área de Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad, llevan tiempo siendo una de las actividades más celebradas por los habitantes de los municipios de la provincia, que reciben con entusiasmo cada una de ellas, independientemente del producto a degustar.

Para que estas catas, cofinanciadas por la institución provincial y los ayuntamientos, sigan celebrándose a lo largo de los próximos meses, la Diputación ha puesto en marcha una nueva convocatoria, que cuenta con hasta 15.000 euros de presupuesto, para que aquellos consistorios interesados en organizar una cata durante 2020 tramiten su solicitud antes del próximo 31 de marzo.

Para estas catas, que reúnen a más de medio centenar de personas y tienen un coste para los asistentes que oscila entre el euro y los tres euros, la Diputación pone a disposición de los ayuntamientos una oferta de productos que incluye quesos, derivados lácteos, vinos, cervezas, embutidos, jamón y licores; todos ellos, adheridos a la marca Alimentos de Segovia de la institución provincial. En sus solicitudes, los ayuntamientos deberán indicar, tanto la fecha preferente para la realización de la cata, como el tipo de cata que quieren realizar, quedando siempre ambos aspectos sujetos a la disponibilidad de la empresa productora.

El modelo de solicitud de estas catas, así como las bases de esta convocatoria, está ya disponible en la página web de la Diputación, y la resolución de las peticiones se comunicará desde el Área de Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad en un plazo máximo de treinta días desde la recepción de la solicitud.