
La segunda edición de la gala de los Premios Provinciales de Hostelería y Turismo de Segovia se celebró en la noche del martes en el Pórtico Real del Hotel Cándido con aforo completo. El evento impulsado por las asociaciones más importantes del sector turístico y hostelero en la provincia -la Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia (Hotuse), la Asociación de Cocineros, de Camareros, de Sumilleres y la de Bartenders de Castilla y León- reunió a representantes de establecimientos de diferentes puntos del territorio segoviano; así como a los premiados de las distintas categorías.
En lo referente al 2022, se distinguió a Victorio Jiménez como ‘bartender del año’; a Óscar Calle, de Venta Magullo, como ‘cocinero del año’; a Posada ‘Mingaseda’, de Navafría, como ‘empresa de turismo rural del año’; a Marcos Tanarro, de Venta ‘Hontoria’, como ‘camarero del año’; a Ángel García, de Restaurante ‘El Cordero’, como ‘sumiller del año’; a Congelados de Segovia como ‘proveedor del año’; a Hotel ‘El Rancho’, de Torrecaballeros, como ‘alojamiento del año’; y a Venta ‘Magullo’ como ‘empresa hostelera del año’. Además, se llevó a cabo diferentes homenajes a Fernando Fuentetaja y Marisa Sanz, del Restaurante ‘Siboney’; Pedro Pérez, del Pub ‘Mara’s’ de Turégano; Justo Maroto, del Bar ‘Maype’; Celia Lamas, del Hostal ‘Siete Picos’ de El Espinar; y Lino García y Alfonso García, del Restaurante ‘La Codorniz’. También hubo reconocimientos especiales para Coca-Cola (70 aniversario), el CIFP ‘Felipe VI’ y la Diputación de Segovia.
En el apartado de galardonadpos de 2020 la lista quedó definida de la siguiente manera: ‘proveedor del año’ para Jamones Dompal; ‘buen servicio’ para Restaurante ‘Casares’; ‘cocinando’ para La Concepción; ‘empresa hostelera’ para De Bote en Bote; y ‘reconocimientos’ a Caja Rural y Mahou. La gala contó con las intervenciones del presentador Luis Larrodera, el mago Héctor Sansegundo, Christian Miró (Ventriloquía), Amadeo Edama (Grandes Ilusiones), y Alfonso Asenjo, dj de Los 40 Principales. El menú seleccionado contó con Alimentos de Segovia.
A dicha gala asistieron el director general de Turismo, Ángel Gonzalez, los presidentes de Hostelería de España, Confederación de Hoteles y de la Federación de Empresarios de Alojamiento (CEHAT), Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León (HosturCyL), junto con las autoridades locales, provinciales y empresas patrocinadoras.