Patatas a la crema como en la Casa colorada

INGREDIENTES

—3 patatas medianas, 250ml de leche, 60grs de mantequilla, sal, nuez moscada, 1 diente de ajo pelado.

ELABORACIÓN
—Partir el ajo por la mitad y untar una fuente con borde alto con él. Pelar las patatas y partirlas en rodajas muy finas. Colocar rodajas de patatas hasta que cubran el fondo, poner unos trozos de mantequilla, salpimentar, y poner un poco de nuez moscada. Repetir la misma operación hasta llenar la fuente.

Cubrir con leche y meter al horno precalentado a 170º unos 20 minutos.

Yo corto las patatas con pelador y utilizo leche ideal y leche desnatada.

¡Que aproveche!