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Artículos sobre: VINO

El Restaurante Casares ofreció en su cata vinos de Almansa, Campo de Borja, Jumilla, Rueda y Vinos de la Tierra de Castilla y León. / diego gómez
Los restaurantes El Tartare y Casares cerraron el primer fin de semana del Otoño Enológico de Caja Rural, con llenos en los establecimientos hosteleros y un gran interés por parte de los segovianos en conocer los vinos de la tierra y también de fuera de la comunidad. Mientras que...
Asistentes a la cata realizada ayer en Tierra de Sabor Club Selección. / DIEGO GÓMEZ
El Otoño Enológico de Caja Rural ya está en marcha, con un programa que pretende poner en valor el sector vinícola a través de 22 eventos. El primero llegó de la mano de la marca ‘Tierra de Sabor’, ya que el establecimiento Tierra de Sabor Club Selección, ubicado en...
Cerca de un centenar de personas asistieron al acto inaugural del Otoño Enológico, en el Ágora del Campus María Zambrano. / kamarero
Llega noviembre y con este mes llega a Segovia una de las iniciativas gastronómicas con más sabor del otoño, que desde su nacimiento hace nueve años atrae a miles de segovianos en torno a la cultura del vino. El IX Otoño Enológico de la Fundación Caja Rural de Segovia...
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Organizada por el Ayuntamiento y la DO Valtiendas, la fiesta se celebra este sábado y cuenta con la colaboración del Área de Promoción Económica de la Diputación, Alimentos de Segovia, la Asociación de Camareros y los otros 15 municipios adscritos también a la Denominación. Será pregonada por el atleta...
Un momento de la entrega del cheque en Peñafiel. / el adelantado
El director de la Finca y Bodega Pago de Carraovejas, Pedro Ruiz, y la directora de la Fundación Caja Rural, Beatriz Serrano, han entregado esta semana la recaudación íntegra de la cata solidaria del ‘Otoño Enológico’, que asciende a 2.400 euros, al Taller Ocupacional de Peñafiel, que atiende a...
La viceconsejera de Desarrollo Rural
El sabor de los vinos de Castilla y León impregnó la última edición de los Zarcillo, ya que los caldos elaborados en la Comunidad acaparan 220 de los 450 premios otorgados en el certamen, al que se han presentado 1.819 muestras procedentes de 469 bodegas de 20 países...
Las empresas del sector del vino han reducido notablemente sus cosechas en los últimos años. / Luis
Allá por los años setenta, la demanda de vino en España por habitante y año era de más de 70 litros. En la actualidad, esa cantidad se ha visto reducida y, en el mejor de los casos, se eleva a unos 20 por persona y año. Esta fuerte...
La vendimia en la comarca de El Bierzo cumplió las expectativas con más de 20,3 millones de kilos de uva recogida a través de los 2.634 viticultores adscritos y controlada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Bierzo. La variedad más representativa es la Mencía con...
La consejera de Agricultura
Es una bebida de dioses a la que hombres y mujeres veneran desde hace milenios por su poder embriagador, tonificante y afrodisíaco. Desde mucho antes de la civilización griega, que otorgó su invención al dios Dionisos, adoptado por los romanos como Baco, el culto al vino y a los...
Presentación de la feria con la que se celebrará el inicio de la vendimia. / ICAL
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero apuntó ayer en Burgos que durante la primera semana de octubre la campaña de vendimia estará “al cien por cien”, si bien precisó que también dependerá de las condiciones climatológicas. En la actualidad, según afirmó el secretario del...