La cata de cervezas llenó el jueves el Restaurante Narizotas de la capital. / el adelantado
La cata de cervezas llenó el jueves el Restaurante Narizotas de la capital. / el adelantado
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La XXVII Semana de Cocina de Segovia que se celebra estos días ofreció el jueves una cata de cervezas artesanas de Mahou, en el Restaurante Narizotas de Segovia, que registró un lleno absoluto. Las cervezas, que fueron maridadas con productos de la marca ‘Alimentos de Segovia’, fue dirigida por Iván Rodríguez.

La cata, que fue todo un éxito de público, consistió en: San Miguel Manila con longaniza picante; Casimiro Mahou Trigo con queso de cabra de maduración corta; Grimbergen Pale Ale con quesos de leche cruda de vaca de pasta blanda o semiblanda como el Gorgonzola; Mahou Barrica Bourbon con jamón o paleta de cerdo; Alhambra Reserva Roja con queso de oveja curado; y Mahou Maestra Dunkel con lomo embuchado o cabecero de lomo.