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FERIA
La VI Feria del Garbanzo centra el programa de San Isidro con el cocido popular
El municipio prevé una asistencia con la que se superará el millar de menús. La puesta en valor del producto avanza hacia la Marca de Garantía.
Álvaro Pinela - Valseca | 11/05/2010
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  Los asistentes únicamente deberán de llevar mesa y silla, todo lo demás, lo proporcionará la organización./ Álvaro Pinela

El próximo sábado a las 14 horas, la provincia tiene una nueva convocatoria gastronómica en torno al popular cocido de Valseca, que llega a su sexta edición. En una jornada especialmente festiva para la localidad, que celebra la festividad de su patrón San Isidro Labrador, en torno a un repleto programa de actividades, que comienzan a las 11 horas, con la inauguración del primer Mercado Medieval, donde se reunirán en una carpa, artesanos y mercaderos de todos los rincones de la geografía nacional. Otra de las actividades destacadas, se sucederá a las 11,30 horas, con un taller de Vidrio Soplado, en torno a una demostración que ser realizará cada hora. Después los actos religiosos tomarán protagonismo con la santa misa y procesión.
Concluidos los oficios, la cetrería centrará el programa, con una exhibición de vuelo de seis rapaces en el interior de la carpa.
Pero sin duda alguna, el eje principal lo volverá a centrar la degustación del Cocido de Valseca, que en esta ocasión tendrá un precio de cinco euros, y para el que se prevé una degustación de más de mil menús, cifra superada en la edición anterior.
El objetivo de la feria es potenciar el consumo del garbanzo de Valseca y su puesta en valor, para un producto que ya camina hacia la Marca de Garantía, actualmente centrada en sus primeros trámites y para la que se ha diseñado su distintivo gráfico.
Por último destacar a partir de las 23 horas de la noche la verbena a cargo de la orquesta Ipanema.es, con la que concluirá la fiesta dedicada a San Isidro.

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