La I Feria de Biodiversidad y Cultura Agraria se celebró el fin de semana en la Avenida Fernández Ladreda. / Kamarero

El sábado pasado Unión de Campesinos de Segovia (UCCL) expuso el patrimonio natural y cultural en biodiversidad agraria de la provincia, gracias a la colaboración de la Obra Social Caja Madrid y al apoyo de la concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Segovia.
La I Feria de Biodiversidad y Cultura Agraria, inaugurada por Paloma Maroto, concejala de Medio Ambiente de Segovia, exponía este pasado fin de semana, los productos y el trabajo de 25 iniciativas diferentes de uso y conservación de biodiversidad. Pudimos conocer las razas ganaderas autóctonas como la oveja castellana, la cabra del Guadarrama, la tenca, la gallina castellana negra y la ya casi extinguida zaranda.
Observamos espigas y grano de leguminosas tradicionales como la algarroba o los yeros y de cereales como la cebada caballar, avena blanca, centeno gigantón y una extensa colección de trigos antiguos.
Más de 5.000 personas pasaron por la Feria y mostraron gran interés por las semillas de los cultivos tradicionales y por estas razas de Segovia. Ciudadanos, turistas, técnicos e investigadores, estudiantes y gente del medio rural solicitaban información sobre los métodos de producción tradicional, y sobre cómo y dónde consumir alimentos ecológicos.
Cabe destacar la asistencia de más de 500 agricultores y hortelanos de Segovia y otras provincias que durante todo el día intercambiaron conocimientos y semillas entre sí y con los proyectos "Semillas Vivas" de Unión de Campesinos de Segovia o "Zahoz" del Centro de Conservación de biodiversidad y "Etnobotánica" de Cepeda, Salamanca.
A lo largo de todo el día se celebraron, además, dos ponencias sobre biodiversidad a las que asistieron alrededor de 100 personas; un taller de producción de Semillas con la afluencia de unas 70 personas; y otro de elaboración de pan con 40 asistentes.
Tras las palabras del Delegado Territorial de la Junta de Castilla y León, Luciano Municio, y el Coordinador de Unión de Campesinos de Segovia, Eduardo Herguedas, el Grupo de Danzas y Paloteo de San Pedro de Gaillos puso fin a una intensa jornada de acercamiento de la ciudadanía a los recursos agrarios y alimentarios de nuestro territorio, un primer paso para la conservación de la biodiversidad y del patrimonio agrícola que hemos heredado.
Desde la Unión de Campesinos de Segovia (UCCL) y la Obra Social Caja Madrid, se espera que esta sea la primera de una larga lista de Ferias de Biodiversidad y Cultura Agraria en la capital y en la provincia de Segovia.